March 02, 2012

Jeruk Nipis.. Kecil Tapi Besar Manfaatnya

Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia, Swingle) mempunyai banyak khasiat alami dalam menyembuhkan beberapa penyakit. Hal ini dikarenakan jeruk nipis mengandung  unsur-unsur senyawa kimia yang bemanfaat, misalnya: limonen, linalin asetat, geranil asetat, fellandren, sitral, dan asani sitrat.

Secara umum, buah jeruk nipis kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam kandungan 100 g jeruk nipis, terdapat kalori 51 kal, protein 0,9 g, lemak 0,2 g, karbohidrat 11,4 g, mineral 0,5 g, kalsium 33 mg, fosfor 23 mg, besi 0,4 mg dan asam askorbat 49 mg.

Jeruk nipis berasal dari Asia Tenggara. Namanya berasal dari bahasa Arab dan diperkirakan bangsa Arab membawanya ke India dan Persia yang kemudian dari sana dibawa ke Eropa. Dewasa ini jeruk nipis banyak ditanam di negara-negara tropis seperti Florida, Brasil, Meksiko dan Mesir.